隨著人口的增多，食品垃圾的產生量也是越來越多，其中餐廚垃圾便是食品垃圾的一種。餐廚垃圾是餐飲垃圾和廚余垃圾的總稱。餐飲垃圾：餐館、飯店、單位食堂等的飲食剩余物以及后廚的果蔬、肉食、油脂、面點等的加工過程廢棄物，以油脂固液混合物為主。廚余垃圾：家庭日常生活中丟棄的果蔬及食材的下腳料、剩菜剩飯、瓜果皮等易腐有機垃圾，以固體廢棄物為主。餐廚垃圾的定義，我們知道了，那為什么要把餐廚垃圾和生活垃圾分開...

新海南客戶端、南海網、南國都市報8月2日消息（記者 劉子榕）“餐飲店應當做好垃圾分類及廚余垃圾處理，妥善處理好餐用油，備齊相關證件……”近日，在三亞市吉陽區商品街一巷的“華萊士”餐飲店內，三亞市綜合行政執法局執法人員對該店廚衛環境提出了整改要求。三亞市綜合行政執法局對餐飲企業開展檢查。據了解，為貫徹落實城市管理重點難點問題攻堅整治行動的工作部署，三亞市綜合行政執法局吉陽分局、第一行政執法支隊...

餐廚垃圾生物除臭技術簡介：生物除臭技術是利用微生物的代謝活動降解有機物的原理來處理有機廢物，是一種新型的環保、生態、安全無害的處理方法。該技術在處理過程中不會產生二次污染，同時可以避免填埋處置帶來的問題。目前，我國餐廚垃圾的生物除臭技術應用已經較為廣泛，如北京和上海等城市均已開展此項工作并取得較好的效果；而其他一些大城市也開始進行這方面的探索和研究。目前國內外對生物除臭技術的應用研究主要集中...

為扎實推進山東省日照市城市生活垃圾分類工作有序開展，日前，日照市生活垃圾分類工作專項小組辦公室印發了《日照市2020年度城市生活垃圾分類工作任務清單》（日分類辦發〔2020〕1號）。《清單》明確了各區縣政府（管委）、各成員單位具體工作任務，...